107年五結鄉孝威社區割稻趣稻農產業推廣活動 由孝威社區發展協會主辦,107年割稻趣稻農產業推廣活動,7月21日在孝威村這畝金亮的農田展開。 幼兒園小朋友帶來精彩的開場演出,吸引暑假期間來到五結度假的遊客,前來觀賞。 除了小朋友可愛的演出外,當地長輩也準備了迎賓演出,讓大家看不出來,這支超過千歲的舞蹈社團,其實都是上了年紀的大朋友所組成的,看他們充滿活力的舞動,顯彰孝威社區平時帶動長者參與活動的成果。 01 五結鄉孝威社區發展協會理事長 吳明吉 02 五結鄉長 簡松樹 五結鄉孝威村是宜蘭重要的稻米產區,台灣最優質的五農米,大多產在孝威,村裡的資深農民是最珍貴的稻農產業文化資產,孝威社區邀請農夫帶領大家實地體驗操作。 割稻是用鐮刀手工割下稻子,每個小步驟都有大學問。 摔稻就是脫去稻穀的動作,特別向五結鄉農會商借的脫穀機,要學會手腳並用。曬過的稻草,對農家來說有相當大的用處,因此掌草的學習是相當重要的農事。為了增添大家在農田裡的趣味性,孝威社區更規劃了親子扛米袋的趣味活動。 而將收割後的稻田,挖出一個池子來,抓泥鰍的體驗,可不是經常有的。 推動農村在生理念,善用農民的手藝和智慧,孝威社區發展出割稻飯社區產業,由當地的婆婆媽媽為大家料理在地的食材,天色來到傍晚時分,美食佳餚從社區中央廚房,一道道搬來了稻田裡,令人垂涎三尺。 倒數計時後,要開始享受稻田裡的餐桌美味。 03 五結鄉孝威社區發展協會總幹事 曾秋萍 左手拿碗公,右手忙挾菜,在稻香濃郁的田裡吃割稻飯,真是特別的享受。 04 五結鄉孝威社區發展協會理事長 吳明吉 05 五結鄉長 簡松樹 金穗搖曵的農忙結束後,這場熱力十足的演出,是給大家的犒賞。 五結鄉公所響應孝威社區割稻趣活動,邀請了當地利澤國小國中管樂團前來演出。在歡樂聲中,這場田野音樂會,在夜幕低垂之際,在稻田撲鼻之間,讓人感受到孝威社區發展協會推動稻農產業的用心,維護五結稻米文化的力道,凝聚村民的向心力,讓大家愛上宜蘭,愛來五結。

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