107年五結鄉公所與孝威社區辦割稻趣稻田音樂饗宴 割稻時節隨著進入盛夏,已近尾聲,這一畝亮橙橙金黃色,飽滿的稻穗,正是宜蘭縣五結鄉孝威村的最佳景緻。 01 五結鄉長 簡松樹 為了讓更多民眾可以體驗割稻的樂趣,五結鄉孝威社區積極爭取農村再生計畫,獲得專案支持,將稻米文化推廣作為社區的特色產業。 02 五結鄉孝威社區發展協會理事長 吳明吉 五結鄉公所與孝威社區,為了邀請更多民眾參與割稻趣,鄉長簡松樹與孝威社區理事長吳明吉,號召社區老農以及婆婆媽媽,一起下田,示範用鐮刀手作割稻。此外,當地的時令蔬菜和五結特產,則成為家政媽媽們的食材,做出一道道古早味的割稻飯來,要犒賞參與活動的民眾。 七月二十一日週六當天,割稻趣暨金穗搖曳稻田音樂饗宴活動,有豐富的體驗內容,除了割稻、摔稻、掌草、扛米袋之外,報名參與民眾,憑兌換券還有精美禮品可拿。 在地食材做成割稻飯,還可以在稻田裡欣賞音樂饗宴,體驗農耕文化,將成為五結孝威社區的特色產業重點。

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