108年宜蘭市公所青創育成騎士穀堡設計師的爆米花 為了解青年在宜蘭創業的需求與運作情況,宜蘭市長江聰淵來到一座奇特的店家,要當起半日生產作業人員。 只見江市長俐落的穿戴上工作服,走進高溫的作業廠房,要來向店老闆賴彥鈞學做爆米花。 熱氣十足的爆米花廚房裡,從熱鍋起鍋的玉米爆米花後,馬上加入獨門調配的咖哩粉,豪邁的青年創業家,不假思索,不計成本,一口氣全部倒下去,讓整個廠房香氣逼人。 宜蘭市長江聰淵的體驗新創之旅,就在完成一包咖哩口味的爆米花中,成功達成任務。 位在宜蘭市宜興路二段的騎士穀堡爆米花,創業家賴彥鈞從一位幫客人想創意的設計師,搖身成為爆米花店老闆,是宜蘭市公所的創育成中心,給予的協助和輔導,讓他以騎士的姿態,在宜蘭落腳創業。 01 騎士穀堡爆米花創業家 賴彥鈞 對打造與設計品牌故事並不陌生的賴彥鈞,擁有設計師的創新創意頭腦,很快的在商品設計、網路行銷上打出了名號,但是在技術的提升與經營管理的養成上,就有賴育成中心的協助,並且媒合跨領域的創業伙伴一起攜手努力。 02 宜蘭市長 江聰淵 03 虎咖啡創辦人林楷偉 賴彥鈞從設計領域跨足爆米花界,透過爆米花帶來歡樂和療癒,更讓這位熱血青年,用爆米花來行善,不僅聘用宜蘭在地二度、單親、低收的媽媽們來就業,也參與許許多多的公益活動爭取曝光,是宜蘭市公所大力支持的青年創業家典範。

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